Ako napchať baklažán ricottou & amp; Ham

Ak sa tvrdí, že jeden pokrm nemôže byť všetkým pre všetkých ľudí, možno ste objavili baklažán plnený šunkou a syrom ricotta. Okrem pokrývajúce tri skupiny potravín, tento pútavý jedlo vyzerá zvrchovane pozvanie a farebné na servírovací podnos - a takmer záruky, že ostatní budú dotazom, čo na zemi vás inšpirovalo k obskakovať tak očarujúce zmes. V skutočnosti, povyku je minimálna, zatiaľ čo chuť kvocient je optimálna.
Čo budete potrebovať
plech
Odtučnené varenie sprej
kastróle
Olivový olej
soľ a korenie

Cibuľa a cesnak korenie (voliteľne)
syr Ricotta
Ham (údené alebo talianskom štýle pancetta alebo prosciutto)
červená alebo žltá paprika (voliteľne)
Skúsení strúhanka

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Spray plech s nemastný varenie sprej. Opláchnite baklažán pod studenou vodou a osušte. Vyňať baklažán pozdĺžne, naberanie von zostávajúce baklažán tak, že iba pevné škrupina zostane. Dajte baklažán vlákniny v malej panve a baklažánu lode na plech.
   

2. potrite baklažánu člny s olivovým olejom. Posypeme soľou a korením podľa chuti v prípade potreby. Umiestnite plech do rúry a varíme na baklažánu lode po dobu 10 alebo 12 minút, alebo kým nie sú mäkké.
   

3. Pripravte si šunku a syr ricotta zmes. Pridajte trochu olivový olej na baklažánu buničiny na sporáku a varíme po dobu niekoľkých minút až do veľmi jemné. Ak pridáte nejaké korenie, ako, ako je cibuľa a cesnaku prášok. Majte na pamäti, že keď surový baklažán je bez chuti a nevýrazné, na varenie, baklažán je hubovitý textúra absorbuje chuť akýchkoľvek pridaných ingrediencií. Nechajte zmes vychladnúť pred pridaním vrchovatou šálku syrom ricotta a váš obľúbený šunku, nakrájame na bite-sized kúsky. Použite údená šunka alebo, v prove k tradícii talianskom štýle baklažánu, slaninou alebo prosciutto. Môžete miešať v niektorých ďalších zložiek v tomto okamihu, ako nakrájanú červenej a žltej papriky. Chuť zmesi, a potom posypeme v niektorých ostrieľaných trojobale pre väčšiu textúru a chuť.
   

4. Odstráňte baklažánu lode z rúry a nechajte vychladnúť ich po dobu niekoľkých minút. Veci každý s vrchovatú hromadu na ricotta-Ham zmesi.
   

5. Vráťte zásobník do rúry a varíme, kým ricotta je teplý, alebo po dobu asi 15 minút. Pred podávaním nechajte misa vychladnúť po dobu niekoľkých minút.