Aký je recept na domácu hroznovú zmrzlinu?

Zložky:

- 3 šálky hustej smotany na šľahanie

- 1 šálka plnotučného mlieka

- 1 šálka cukru

- 1/2 šálky svetlého kukuričného sirupu

- 1/4 lyžičky soli

- 2 šálky červeného hrozna bez jadierok, rozpolené

- 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

Pokyny:

1. Vo veľkom hrnci na strednom ohni zmiešajte smotanu na šľahanie, mlieko, cukor, kukuričný sirup a soľ. Za stáleho miešania priveďte do varu a potom odstavte z ohňa.

2. Vmiešame hrozno a citrónovú šťavu.

3. Nechajte zmes úplne vychladnúť, potom prikryte a dajte do chladničky aspoň na 6 hodín alebo cez noc.

4. Zmes zmrazte v zmrzlinovači podľa pokynov výrobcu.

5. Zmrzlinu preložte do nádoby vhodnej do mrazničky a pred podávaním zmrazte aspoň na 4 hodiny.

Užite si to!