Ako úložisko kôpru (3 kroky)

Kôpor je flavorful bylina, ktorá robí skvelý doplnok k ryby, šaláty, syry, vajcia a rajnice. Môžete si kúpiť čerstvým kôprom na obchody s potravinami, alebo pestovať svoje vlastné v kuchyni bylinková záhradka. Ak ste rastie vaše vlastné, úroda kôpor tesne predtým, než začnú semená tvoriť. Zvlášť opatrný správne skladovať kôpor pre najlepšiu chuť a najdlhšia trvanlivosť. Môžete ukladať kôpor v mnohých rôznymi spôsobmi, v závislosti na dĺžke doby máte v úmysle ho uložiť.
Čo budete potrebovať
čerstvým kôprom opustí
papierové uteráky
plastových vrecúšok
Cookie list
pokyny

1. Wrap kôpor listy vo vlhkom papierovou utierkou a vložte do plastového vrecka. Skladujte v chladničke je ostrejší na sedem až 10 dní. Kôpru pred použitím ho vyperte.
   

2. umyte a dôkladne vysušte kôpor. Trim stopky a nakrájame listy. Umiestnite nasekané listy v mrazničke, trezorom, zip-top tašky. Skladujte v mrazničke po dobu až šiestich mesiacov. Po šiestich mesiacoch, bude kvalita kôpru sa začne klesať.
   

3. Spread kôpor rovnomerne cookie list alebo plytké pekáč. V sušiarni, vyhriatej na žiadne vyššie pri teplote 180 stupňov Celzia. Udržujte dvierka rúry otvorené, a umožniť kôpru vyschnúť dôkladne cez tri až štyri hodiny. Akonáhle kôpor je celkom vysušený, umiestniť do vzduchotesnej nádobe a uložte na chladnom a suchom mieste. Sušené kôpor môžu byť uchovávané po neobmedzenú dobu, ale bude menej účinný v priebehu času.