Ako Re-Crisp zeler (4 kroky)

Fresh Zeler je svieža a zdravé zeleniny sa výrazne pikantnú chuť poznámky. Bohužiaľ, len niekoľko dní v chladničke môže zanechať zeler alebo iné ostré zeleniny ochabnuté a kaučukovitá. Skôr než vyradenie zeler a kupovať viac, môže pútavé kuchári vrátiť do pôvodného stavu, svieža.
Čo budete potrebovať
zeler
doštičke
Knife
odmerkou, poháre alebo iné nádoby
pokyny

1. položte zeler na doštičku. Ak je stále v jedinom hlave, trim asi 1/8 palca z koreňového konca s ostrým nožom. Ak Zeler je už oddelený do jednotlivých rebier, trim každý z nich na rovnakú dĺžku.
   

2. Vyberte JAR alebo odmerku, ktorá sa bude držať všetky zeler. Postavte hlavy alebo jednotlivé stonky v šálke s koreňom koncom nadol.
   

3. Naplňte pohár alebo hrnček so studenou vodou. Chladom šálku vody s zeleru v ňom. Po troch alebo štyroch hodinách zeler by sa vrátili do svojej pôvodnej krehkosť.
   

4. meniť vodu každý deň, kým bol použitý celý zeler.