Ako ušetriť Yellow Squash (5 krokov)

Pojem "žltý squash" odkazuje na niekoľko letných tekvice, vrátane žltej crookneck, zlatých cuketou a žltej straightneck squash. Tieto zelenina sú pripravené na použitie pred tým, než sú technicky úplne zrelé. Oni sú najlepšie, keď oni sú mladí, a kôra je ešte mäkká. Tie by mohli byť bližšie zoznámiť s letné squash v podobe zelenej cukety. Môžete znížiť squash rôznymi spôsobmi, ale najbežnejšie spôsob je ich nakrájame na okrúhlych plátky. Ak dávate prednosť menšie kúsky, potom môžete znížiť tieto plátky do polovice alebo štvrtiny.
Čo budete potrebovať
Rezacia doska
ostrým nožom
pokyny

1. opláchnite squash dôkladne pod chladnej tečúcej vody, otieranie s rukami, aby sa uvoľnili a odstráňte všetky nečistoty a špinu.
   

2. Najeďte squash na doske a zrezať oba konce. Môžete vyradiť tieto kúsky.
   

3. Držte squash pevne proti doske s vašou nedominantnej rukou. Pretože niektoré žlté tekvice sú dokonale guľaté, musíte držať squash pevne, aby sa vyhli to vrátiť, zatiaľ čo vy plátok. Curl prsty tak, aby ich hroty (a končeky nechtov) spočívať proti squash. To bude chrániť vaše prsty, ako si nakrájame na squash.
   

4. Strih squash na kusy požadovanej hrúbky, zvyčajne 1/8 palca na ½ palca tučný. Plátky môžu, však, byť silnejšie alebo tenšie, než to, ak dávate prednosť. Presuňte non-dominantné ruku pozdĺž squash, ako ste to plátok, aby vaše prsty proti squash.
   

5. Položte plátky byt a znížiť každý z nich v polovici alebo na štvrtiny, ak dávate prednosť menšie kúsky squash.