Ako Chop Kale (5 krokov)

Kale patrí do rodiny kelu a obsahujú veľké množstvo vitamínu C a vápnika. To môže byť v pare, Saut a eacute, ED alebo hýbať-vyprážané. Kale má mnoho zložené listy, ktoré vyzerajú, ako by usporiadané kyticu. Keď si kúpite kel, pozrite sa na farbu, aby sa tmavo zelená. Textúra kel musí cítiť svieži. Vyvarujte sa nákupu kel, ktorý má žlté alebo hnedé listy, ktoré sú zvädnutých a stonky, ktoré sú drevnaté. Akonáhle si zakúpite kel, môžete uložiť v chladničke tri dni v plastovom vrecku.
Čo budete potrebovať
Bowl
cedidlo
doštičke
šéfkuchára nôž
Plastic Zapečatený vrece
pokyny

1. vypláchnite kel do misy s teplou vodou. Drain ju v sitku.
   

2. Odstráňte všetky sfarbené lístie z Kale. Umiestnite kel na doske.
   

3. Odstrániť tvrdý stonky vyrezaním "V" na oboch stranách stopky a vyberte ju z listu. Zlikvidujte stonky po ich odstránení.
   

4. Roll listy až do tvaru rúrky, ako je a nakrájame je priečne do 1/2 palca plátky s ostrým nožom šéfkuchára.
   
   

5. Oddeľte nakrájanú kapustu na pásiky. Pridajte ju do svojej obľúbenej recepty alebo uložiť v chladničke v plastovej uzavreté vaku.