Ako Suché papriky (5 krokov)

Ak máte radi okoreniť svoje recepty, potom musíte pokúsiť pomocou papriky. Ale ak ste niekedy skúšali kúpiť v obchode, viete, že môže byť dosť drahé. Inteligentné kuchári kúpiť celé alebo sami pestovať papriky a potom vysušte skôr, než je pridáte ako tajnú zložku na ich obľúbeného receptu. Tu je návod, ako na suchej papriky.
Čo budete potrebovať
plech
Rúra
Kliešte
Pokyny

1. Turn rúru na najnižšiu možnú hodnotu. U väčšiny pecí, to bude medzi 150 stupňov a 200 stupňov.
   

2. Šíriť čiže riedko na plech. Uistite sa, že sú v jednej vrstve. Ak nie, budú sušiť nerovnomerne a niektoré môžu spáliť.
   

3. Vložte čiže do rúry a nechajte rúru prasknutý. Nech si sadnúť po dobu jednej hodiny.
   

4. Otočte čiže asi po hodine, takže každý z nich strana vyschne rovnomerne.
   

5. Tento postup opakujte, kým nie sú úplne suchá. Potom skladovať vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a tmavom mieste, kým nie ste pripravení na ich využitie pre ďalší recept.