- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Ako Grind korenia Bez Grinder
Keď sa ocitnete pozeral na exotické ružovej, zelenej alebo čierne korenia tupo, pretože si uvedomil, že nemáte prostriedky na vytvorenie mleté korenie, nezúfajte. Tieto ručne zalomený alebo elektrické korenie mlynčeky sú užitočné, bezpochyby, ale kuchári boli stále spolu, bez toho, aby im po celé stáročia. Či už používate trochu svalu alebo zväzku elektrinu pre úlohu, vaša kuchyňa je zásobený aspoň jedným nástrojom schopným mletia korenia.
Búšenie na Pan
ťažký dňom panvicu alebo vyprážanie pán vám dáva veľa drvivej sily, rovnako ako povrch pre & quot; brúsenie & quot; veľa korenia naraz. Jeden spôsob zahŕňa uvedenie korenia na dosku, pokrýva je s panva, a jednoducho dávať korenia niekoľko výdatné udrie s panvy. Ak vedenie okrúhle korenia z rozbehnutí v priebehu procesu drvenia je obava, nastavte ich na panvici, ktorá je väčšia ako vaša drvenie panvu. Umiestnite drvivú panvu nad korenia a niesť svoju váhu nadol, hojdacia panvicu zo strany na stranu .:
Whack-a-Celku
A základné mäso-zmäkčovanie kladivo môže obrátiť celé korenie, vrátane korenia, buď do jemných alebo hrubých prášok. Po umiestnení množstvo guľôčok korenia, ktoré potrebujete do plastového vaku ťažké, utesnite ju pevne a začať búšiť tašku s paličkou. Viackrát narazí na korenie, tým jemnejšia textúru v prášku paprika stane. Ak je vaším cieľom zostáva skôr žiaduce, manévrovať valček tam a späť cez vaku, kým ste dosiahli požadovanej štruktúry.
Mínomet, veselší
malta a paličkou sa môže zdať z miesta v modernej kuchyni. Pre malý úlohu, ako je drvenie hrsti korenia, však, drobná miska a zodpovedajúce drvenie nástroj, aby rýchlu prácu úlohy. Mramor alebo žula trecej misky a paličky je obzvlášť užitočné pre reguláciu konzistencie výsledného drveného čierneho korenia. Používajte iba niekoľko krútenie, búšenie návrhy hrubú textúru. Ak potrebujete super-jemný prášok, možno zistíte, že vaše paže sa opotrebovávajú rýchlejšie s touto metódou, ako s valčekom alebo paličkou možnosť.
Použiť Appliance
Previous:Ako Suché korenie
Korenie
- Vysušuje vám citrónová šťava vlasy?
- O čerstvého zázvoru náhradiek
- Aké sú niektoré koreniny a príchute, ktoré sa používali v alžbetínskej dobe?
- Prečo pridávate vanilkový extrakt po odstavení jedla z tepla, napríklad robím škoricové glazované mandle a je tam napísané odstrániť a potom zamiešať prečo?
- Ako sa zbavíte chuti zázvoru v jedle?
- Ako nahradiť pre skúsených Salt (4 kroky)
- Čo symbolizuje horčičné semienko v Biblii?
- Prečo musíte lúpať papriky?
- Aké sú liečivé vlastnosti cesnaku?
- Chili Sauce Náhradníci
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


