Najlepšie Korenie pre varenie fazuľa

fazuľa sú nutričné ​​powerhouse, oni sú naplnenie, a sú lacné. Ale sú tiež nevýrazné. Ak chcete získať čo najviac z vašich fazuľa, musíte im dať chuť, ktorá vyžaduje pridanie byliny a koreniny. Je tu určité množstvo osobných preferencií zapojený, pokiaľ ide o stanovenie "najlepší" korenie v ničom, a existuje veľa možností, ako vyskúšať.
Univerzálnosť

  • Korenie môžu byť drahé, a vy môže nebude môcť dovoliť veľa z nich. Budete získať viac zaplatená zábava, keď môžete získať čo najviac rozmanitosť z najmenšieho počtu korenia. Napríklad, soľ a korenie sám môže pridať všetku chuť, ktorú chcete.

    Okrem soľou a korením, pravdepodobne najvšestrannejší korenie pridať k fazuľa, nie je korenie vôbec. To je ocot. Bez ohľadu na to, aký druh fazuľa misky robíš, môžu ocot pravdepodobne robiť to lepšie. Octy sú lacné, takže si tu môžete experimentovať. Vyskúšajte ryžového octu alebo jablčného octu. Pár polievkové lyžice octu na čerstvé hrnca fazule hneď na začiatku varenia sa môže cítiť typicky kyslý na prvý, ale po niekoľkých hodinách dodá komplexný rozmer chuťou, ktorá je veľmi jemné a ťažké identifikovať: perfektné "tajná zložka."

    granulovaná cesnak je ďalšie korenie známy pre svoju univerzálnosť a nákladovej efektívnosti. Oveľa lacnejšie ako čerstvý cesnak, ale takmer rovnako silný, granulovaný cesnak pridá pikantné-trpké poznámky do svojho konečného výrobku.

    Lemongrass, suší a jemne drvené, pôjde dobre s fazuľou v rôznych pokrmov. Dodáva jemnú kyslú podtext, nie na rozdiel od citrónu, ako návrhy mien, ale zďaleka nie tak tortu, alebo zjednodušujúce na palete ako citrón. Pridajte lyžicu alebo dve citrónovej trávy na akejkoľvek bôbov misky na začiatku varenia.

    V jasných alebo krémových jedál, skúste čiastku šetriacom hydiny korenia. Fazuľa sú dosť podobné v štruktúre k mäsu, ktoré môžete získať nejaké mäso-ako výsledky. V bean pokrmov s paradajkami, skúste dostatočné množstvo talianske korenie, spolu s citrónovú kôru.

    rascu a koriander evokujú Blízkeho východu a Indie, a môžu byť použité v fazuľových pokrmov dedí z tejto časti sveta , Skúste tiež pridá pár klinčekov. A červená paprika, kajenské korenie alebo Tabasco dá fazuľa pikantné teplo.
    Barbecue

  • Ako vec americkej tradície, fazuľa a grilovanie sú spojené v bedrovom kĺbe. Pri grile fazuľa, začnite na báze jedného dielu pozemné horčicou, päť dielov Worcestershire omáčka, päť dielov červenej papriky, 10 dielov granulované cesnakom a 20 dielov hnedého cukru. Potom, čo je to varené a pripravený slúžiť, pridajte iný druh "korenia" v podobe whisky.
    Soup

  • Bean polievka je klasika. Ak máte fazuľa so zeleninou a mäsom, pridajte rozmarín, šalvia, majorán, oregano, bazalka a bobkové listy. Nech sa fazuľa umývať cez s príchuťou bylín a vývar a pridajte soľ podľa chuti.