Zázvor je podzemok , čo znamená, že klíčky korene a listy z podzemného stonky. To je zasadil tým, že vezme kus zázvoru "root" a nechať ho rásť v pôde asi rok.
Kvety a listy

Ginger rastliny produkujú voňavé listy a kvety, ktoré sa niekedy používajú ako okrasné rastliny. Listy a kvety nie sú toxické, ale nie sú bežne jesť.
Fresh Ginger Root

Čerstvý zázvor môže byť nakrájané, strúhaný, mleté ​​alebo pre použitie v kuchyni , ako je hýbať hranolky, čaj a muffiny. To môže tiež byť kryštalizované (namočené v cukrový sirup), k vytvoreniu zázvor cukríky.
Práškový Zázvor

Ginger môže sa tiež vysušiť a rozomelie sa na produkovať práškový zázvor, ktorý je výhodnejšie pre varenie, ale nemá rovnaký ostrý, korenistú chuť ako čerstvý zázvor.
liečivých použitie

Zázvor môže byť tiež použitý na vytvorenie extraktov alebo oleja pre liečivá použitie, predovšetkým pre liečbu nevoľnosti.