Čo znamená mletý cesnak?

Mletý cesnak sa vzťahuje na cesnak, ktorý bol jemne nasekaný na malé kúsky. Je bežnou ingredienciou v mnohých kuchyniach a používa sa na zvýraznenie chuti a vône jedál. Pri mletí cesnaku je dôležité použiť ostrý nôž alebo lis na cesnak, aby bol cesnak nasekaný nadrobno a nezhorkol. Mletý cesnak sa môže použiť čerstvý alebo sa môže sušiť a skladovať na neskoršie použitie.