Je zázvorové pivo kyslé alebo neutrálne?

Zázvorové pivo je zvyčajne mierne kyslé s pH medzi 3,0 a 4,0. Táto kyslosť pochádza z extraktu zázvoru, ktorý sa používa na ochutenie nápoja. Kyslosť zázvorového piva sa môže líšiť v závislosti od značky a množstva použitého zázvorového extraktu.