- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Ako nakupujete oregano?
Existujú tri hlavné možnosti nákupu oregana:
1. Čerstvé oregano :
- Hľadajte trsy so žiarivo zelenými listami, ktoré sú pružné na dotyk.
- Vyhnite sa listom, ktoré sú zvädnuté, sfarbené alebo majú hnedé škvrny.
- Najlepšie je kupovať ho v malom množstve, pokiaľ ho neplánujete rýchlo spotrebovať, pretože čerstvé oregano nevydrží veľmi dlho.
2. Sušené oregano :
- Vyberte sušené listy oregana vo vzduchotesných nádobách, aby ste zachovali chuť a vôňu.
- Oregano predávané v priehľadnom obale by malo mať sýtozelenú farbu.
- Vyhnite sa baleniam, ktoré vyzerajú staré alebo majú vo vnútri prach.
- Cítiť oregano; mala by mať silnú aromatickú vôňu.
3. Oregánový olej :
- Zvoľte si oreganový esenciálny olej, ktorý je označený ako 100% čistý, organický a terapeutickej kvality.
- Skontrolujte krajinu pôvodu; oreganový olej z Grécka alebo Turecka býva kvalitný.
- Vyberte si jantárovo sfarbené fľaše, pretože chránia olej pred degradáciou svetlom.
Korenie
- Sú krepové myrty jedovaté na fajčenie?
- Čo majú spoločné ríbezle sultánky a hrozienka?
- Aké je spojenie medzi Nutellou a ferrero?
- Ako nahradiť Stevia pre cukor v pečení (7 schodov)
- Ako dlho vydržia sušené chilli papričky?
- Súvisí Cyrus McCormick s korením?
- Čo si môžete dať s melónom?
- Ako sa zvyšuje Saffron komerčne
- Ako dostať horkú chuť z čerstvého žeruchy?
- Je pH zodpovedné za horkosť jalapéna?
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


