Je kukuričný olej šalátový olej?

Šalátové oleje sú rastlinné oleje, ktoré sa používajú v šalátových dresingoch a iných kulinárskych aplikáciách. Majú zvyčajne svetlú farbu a chuť a majú vysoký bod dymu, vďaka čomu sú ideálne na vyprážanie. Kukuričný olej je obľúbený šalátový olej, pretože je relatívne lacný a má neutrálnu chuť. Je tiež dobrým zdrojom esenciálnych mastných kyselín, vrátane omega-6 a omega-3 mastných kyselín.