- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Aké sú tri najdrahšie bylinky?
Tri najdrahšie bylinky sú šafran, vanilka a ženšen.
1. Šafran
Šafran je najdrahšia bylinka na svete. Je to stigma krokusového kvetu a používa sa ako korenie. Šafran pochádza z Grécka, Turecka a Iránu. Cena šafranu je spôsobená jeho prácnym zberom a spracovaním. Na výrobu len 1 libry šafranu môže byť potrebných až 75 000 kvetov.
2. Vanilka
Vanilka je druhá najdrahšia bylinka. Je to semienko z vanilkovej orchidey a používa sa ako dochucovadlo. Vanilka pochádza z Mexika a Strednej Ameriky. Cena vanilky je spôsobená jej vysokým dopytom a obmedzenou ponukou. Vanilkovej orchidei trvá približne štyri roky, kým vyprodukuje ovocie, a len z malého percenta kvetov sa vyvinú vanilkové struky.
3. Ženšen
Ženšen je treťou najdrahšou bylinkou. Ide o koreň, ktorý sa používa v tradičnej čínskej medicíne. Ženšen pochádza z Číny, Kórey a Japonska. Cena ženšenu je spôsobená jeho vzácnosťou a liečivými vlastnosťami. Predpokladá sa, že ženšen má množstvo zdravotných výhod, vrátane zníženia stresu, zlepšenia kognitívnych funkcií a posilnenia imunitného systému.
Korenie
- Ako popcorn v hrnci?
- Ako môžete vyrobiť zvýrazňovač z extraktu kurkumy?
- Môžete pestovať horčicu na flaneli?
- Aké sú vlastnosti stonkových rastlín horčice?
- Koľko semien feniklu namiesto jedného badiánu?
- Ako sa ananás chráni?
- Zest vs. výťažok
- Môžete ochorieť zo skazeného olivového oleja?
- Ako dostať vôňu jedla zo sklenených nádob?
- Obsahuje pomarančová kôra penicilín?
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


