- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Prečo je palmový olej škodlivý?
Existuje niekoľko dôvodov, prečo je palmový olej považovaný za zlý:
1. Odlesňovanie:Produkcia palmového oleja je hlavnou hnacou silou odlesňovania, najmä v juhovýchodnej Ázii. Veľké plochy dažďového pralesa sa klčujú, aby sa uvoľnilo miesto pre plantáže palmového oleja, čo má za následok stratu biodiverzity a vysídlenie pôvodného obyvateľstva.
2. Emisie skleníkových plynov:Pri klčovaní lesov kvôli plantážam palmového oleja sa do atmosféry uvoľňuje veľké množstvo oxidu uhličitého, čo prispieva k zmene klímy.
3. Ničenie rašelinísk:Mnohé plantáže palmového oleja sú založené na rašeliniskách, ktoré sú dôležitými zásobárňami uhlíka. Odvodňovanie a čistenie rašelinísk na pestovanie palmového oleja uvoľňuje značné množstvo skleníkových plynov.
4. Pracovné vykorisťovanie:Odvetvie palmového oleja sa spája s vykorisťovaním pracovnej sily a zlými pracovnými podmienkami vrátane detskej práce a nízkych miezd.
5. Negatívne účinky na zdravie:Palmový olej má vysoký obsah nasýtených tukov a je spájaný so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb, obezity a niektorých typov rakoviny.
6. Týranie zvierat:Výroba palmového oleja môže prispieť k zabíjaniu a vytláčaniu voľne žijúcich živočíchov v dôsledku straty biotopov a lovu.
7. Práva domorodcov:Rozširovanie plantáží s palmovým olejom viedlo ku konfliktom a porušovaniu ľudských práv voči domorodým komunitám, ktorých obyčajné územia sú často vyčistené na produkciu palmového oleja.
Je dôležité poznamenať, že nie všetka produkcia palmového oleja je škodlivá a v tomto odvetví sa vyvíja úsilie na podporu udržateľných postupov. Problémy spojené s palmovým olejom však viedli mnohých spotrebiteľov a organizácie k hľadaniu alternatív a podpore udržateľnejších zdrojov rastlinných olejov.
Korenie
- Na čo sa kokos najčastejšie používa?
- Ako identifikovať Soľ & amp; Koreničky
- Sú krepové myrty jedovaté na fajčenie?
- Prečo vidíte citróny ako žlté?
- Ako odmeriate 500 mg čerstvého koreňa zázvoru?
- Hlboké South Korenie
- Musíte zjesť jedovatú hubu, lebo na vás pôsobí?
- Kde sa dajú kúpiť škoricové tyčinky?
- Ako chutí semienko prútia?
- Ako Dry koreň zázvoru
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


