Ako si vyrobiť Maltesers (9 kroky)

Maltesers sú jednoducho sladové mliečne gule obalené v čokoláde. Na americkej strane rybníka, oni sú známi ako Whoppers. Zatiaľ čo tam sú niektoré jemné rozdiely medzi nimi, oni sú v podstate rovnaké sladké pečivo. Či už im hovoríte Maltesers alebo Whoppers, môžete si doma s tromi zložkami.
Čo budete potrebovať
1 šálka bielej čokolády (nakrájané tyče alebo čipy)
1 šálka sladovej odstredeného mlieka (pozri Tipy .)
1 libra svojho obľúbeného druhu čokolády v baroch alebo čip forme - mlieka, tmavý, sladký, semi-sladké pre namáčanie (nepoužívajte pekára alebo nesladené čokolády)
2 veľké mikrovlnnej rúre misy.
Mikrovlnná rúra
voskovaného papiera lemované plech
vidlica
Air-tesný kontajner
Pokyny

1. Put white čokolády do mikrovlnnej bezpečné mise.
   

2. Tepelná na vysokú dobu 3 minút, za stáleho miešania po každých 30 sekúnd. Biela čokoláda by mala byť úplne roztaví a hladké.
   

3. Pour sladového odstredeného mlieka do rozpustenej bielej čokolády do tuhého cesta foriem. Možno budete musieť použiť viac sladového odstredeného mlieka, ako ste použili bielej čokolády získať správne konzistencie. Presná suma bude závisieť od vlhkosti vašej kuchyne a obsahu vlhkosti v bielej čokoláde.
   

4. Pinch off bitov slad loptou cesta a vrátiť ich do 1/4 až 1 /2-inch gule. Nastavte tieto stranou na plech vyložený s voskovaného papiera. Umiestnite plech do mrazničky, aby chill loptičky.
   

5. Umiestnite čokoládu pre náter do inej mikrovlnnej bezpečné misky a roztaviť na vysokú dobu 3 minút. Zastavte každých 30 sekúnd miešať čokoládu. To by malo byť hladké a úplne nerozpustí.
   

6. Odstráňte plech s sladu loptičky z mrazničky.
   

7. Ponorte každý z sladu guličiek do rozpustenej čokolády, váľali sa na kabát všetky strany.
   

8. Lift Každá obalená sladový center z čokolády s vidličkou a miesto na voskovaného papiera vychladne a stvrdnúť. Opakujte, kým boli ponorené všetky sladových gule.
   

9. Podávajte, akonáhle čokoláda sa ochladí a stvrdne. Uložte zvyšky vo vzduchotesnej nádobe na 75 stupňov alebo pod. Ak je vaša kuchyňa je zvyčajne teplejšie, ukladať ich do chladničky.