Najúčinnejší spôsob, ako pridať espresso do tvarohový koláč je používať instant espresso granule. To vám umožní vytvoriť silnejší preso variant bez pridania veľa tekutiny, ktorá udržuje pomer mokré a suché prísady v lepšiu rovnováhu. Pridajte granule priamo do náplne tvarohový, alebo miešať granúl do topenia čokolády a za stáleho miešania sa do zmesi. Alternatívne, mix jeden až dva lyžice espresso prášku s jednou polievkovú lyžicu vody, v závislosti na tom, ako silné espresso chuť si prajete.
Keď môžete radšej čerstvo natočené espresso na pitie, espresso prášok funguje lepšie pre pečenie tvarohové koláče.

Layered Cheesecake

Vytvoriť café au lait alebo cappuccino cheesecake pridaním espresso na polovicu plniacej zmesi. Spread espresso-oživené náplň na pripravený kôre. Potom, horné a zostávajúce náplňou vytvoriť vzhľad mlieka. Pre zmenu hrúbky vrstiev, pridať espresso k väčšej či menšie množstvo náplne. Alternatívne, pridať espreso do celej náplne, a, akonáhle je koláč sa pečie a ochladí, šírenie tenkú vrstvu z bielej čokolády ganache cez vrchol.
Pridajte kusom zľahka sladeného šľahačky na espresso koláč pre latte efekt .
Espresso a čokoláda tvarohový koláč

Espresso a čokoláda pár obzvlášť dobre, ako espresso zintenzívňuje chuť čokolády. Spárovať dva v tvarohový koláč pre moka príchuťou dezert. Melt čokoládu cez dvojité kotla a miešať espresso prášku, potom sa ochladí a pridať do svojej náplne. Alternatívne, rozpustiť čokoládu s ťažkým krémom a dajte bokom. Nalejte náplň espresso nad svojou pripravovanou kôre v troch dávkach. Medzi každej vrstve, a na vrchole, mrholenie čokoládovej zmesi. Pred pečením, spustite nožom cez cesto v niekoľkých smeroch víriť čokoládu v celom objekte.
Rozpustite čokoládu s ťažkým krémom vytvoriť náplň pre vírenie cez espresso náplňou tvarohový koláč.
Ďalšie nápady