Aké sú recepty na zdravú vanilkovú zmrzlinu?

1. Banánovo-kešu vanilková zmrzlina

Zložky:

- 3 zrelé banány, olúpané a mrazené

- 1/2 šálky kešu namočených cez noc

- 1/2 šálky nesladeného mandľového mlieka

- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

- 1/4 šálky čistého javorového sirupu

- 1/4 lyžičky morskej soli

Pokyny:

1. Kešu scedíme a prepláchneme.

2. Vo vysokorýchlostnom mixéri zmiešajte všetky ingrediencie, kým nebudú hladké a krémové.

3. Premiestnite zmes do mraziacej nádoby a zmrazte aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.

4. Vychutnajte si svoju lahodnú a zdravú vanilkovú zmrzlinu!

2. Vanilková zmrzlina z kokosového mlieka

Zložky:

- 1 plechovka plnotučného kokosového mlieka

- 1/2 šálky surového medu alebo čistého javorového sirupu

- 1 lyžička vanilkového extraktu

- 1/4 lyžičky morskej soli

Pokyny:

1. V strednom hrnci zmiešajte kokosové mlieko, med a soľ. Na strednom plameni za občasného miešania priveďte do varu.

2. Odstráňte z tepla a nechajte mierne vychladnúť. Vmiešame vanilkový extrakt.

3. Nalejte zmes do nádoby vhodnej do mrazničky a zmrazte aspoň na 6 hodín alebo cez noc.

4. Pred podávaním nechajte 5-10 minút postáť pri izbovej teplote.

3. Avokádová vanilková zmrzlina

Zložky:

- 2 zrelé avokáda, olúpané a bez kôstok

- 1 šálka nesladeného mandľového mlieka

- 1/2 šálky čistého javorového sirupu

- 1 lyžička vanilkového extraktu

- 1/4 lyžičky morskej soli

Pokyny:

1. Vo vysokorýchlostnom mixéri zmiešajte všetky ingrediencie, kým nebudú hladké a krémové.

2. Premiestnite zmes do mraziacej nádoby a zmrazte aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.

3. Pred podávaním nechajte 5-10 minút postáť pri izbovej teplote.

Poznámka: Tieto recepty je možné prispôsobiť podľa vašich predstáv. Neváhajte a pridajte svoje obľúbené zmesi, ako je čerstvé ovocie, orechy, čokoládové lupienky alebo granola. Vychutnajte si lahodnú domácu zmrzlinu bez viny!