Je v tyčinkách bielej čokolády mliečne výrobky?

Aj keď neobsahuje kakaové sušiny ako tmavá alebo mliečna čokoláda, biela čokoláda sa vyrába z kakaového masla, cukru, mliečnej sušiny a vanilky. Kakaové maslo je tuk, ktorý sa extrahuje z kakaových bôbov a mliečna sušina sú tuhé látky, ktoré zostanú po zahriatí mlieka a odparení vody. Biela čokoláda je vyrobená s vyšším podielom kakaového masla a cukru ako iné druhy čokolády, čo jej dodáva krémovú textúru a sladkú chuť.