Aj keď jeden z najjednoduchších spôsobov, ako znížiť kalórií vo vašich tacos je preskočiť hromadia na mazľavý syr, nemusíte preniesť na syr úplne. Chyť najostrejšie čedar môžete nájsť a nastrúhame sami. Použitie vysoko kvalitné ostrý syr vám umožní používať menej z toho, bez toho, aby stratili chuť vás túži. Prípadne, skúste sa zníženým obsahom tuku syr vyrobený z odstredeného alebo nízkotučného mlieka.
Prepínanie mušle

Môžete mať štyri malé kukuričné ​​tortilly pre menej kalórií ako dvoch veľkých múky tortilly , Kukuričné ​​tortily sú tiež nižší obsah tuku a vyšším obsahom vlákniny. Ak chcete znížiť kalórií viac dramaticky, stráca škrupiny v prospech ostrý list šalátu. Rovnako ako šalát zábaly slúžil v mnohých ázijských reštauráciách, za použitia hlávkového šalátu ako taco shell ponúka uspokojivú ostrosť a chutné kontrast medzi chladným a teplým šalátu náplňou. Vyberte si šalát dostatočne robustné, aby zvládnuť výplňou, ako sú ľadovce, lístie alebo Romaine.
Štíhlejší Proteíny

Swap mastný mleté ​​hovädzie mäso pre chudobnejšie mäsa odľahčiť vaše tacos bez obetovanie chuť. Ak nemôžete obraz váš taco bez textúry mletého mäsa, vyberte leanest hovädzie mäso alebo mleté ​​morčacie k dispozícii. Lepšie alternatívy zahŕňajú chudé steak, kura alebo bravčové mäso. Gril proteín s odvážnymi korením, ako je rasca, cesnak, oregano a kajenské korenie pridať pikantnú chuť bez toho, aby hromadia na kalórie. Keď urobíte rybie tacos, spínač zbitý, vyprážané ryby s grilovanými rybami alebo krevety šetriť tuk a kalórie.
Ľahšia polevy

Vkladanie tacos s ťažkými zálievkami, ako full -fat kyslou smotanou a fazuľou je surefire spôsob, ako rozbiť bank kalórií. Nahradiť fazuľou s čerstvými čiernymi alebo fazuľa, ktoré pridávajú bielkovín a vlákniny, bez k vysokým počtom kalórií svojich pinto náprotivkov. Píle na nízkokalorické zeleniny, ako sú drvené hlávkový šalát, cibuľa a paradajok, čerstvými bylinkami, ako sú lístky koriandra, priečne avokádo a nízkym obsahom tuku kyslou smotanou alebo bez tuku prostý grécky jogurt. Ak máte pocit, dobrodružný, skúste tromfnúť svoj taco s pikantným citrusy alebo na báze octu kapustový šalát. Mnoho typov tacos, najviac pozoruhodne rybie tacos, preskočiť syr v prospech flavorful kapustovým šalátom.