Sú uhorky nízkosacharidové jedlo?

Uhorky sú potravinou s nízkym obsahom uhľohydrátov, kde na 100 gramov obsahuje iba asi 3,2 gramu čistých sacharidov. Sú tiež dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu K, draslíka a vitamínu C.