Ako si vyrobiť Pečené Cícer

Vyprážané cícer sú horúce majetkom medzi Internet potravín spisovateľmi, The Kitchn je Sarah Rae Trover poukazuje. A to z dobrého dôvodu - pražené cícer sú zdravé, toasty, chrumkavé občerstvenie, ktoré bude trvať na takmer nekonečné palete korenia. Akonáhle budete mať základný recept dole, môžete vykonať pražené cíceru, ktoré sú pikantné a dymové, sladké a pretkaná škoricou, alebo elegantne trávne.
Čo budete potrebovať
mise
Cookie list
varená cícer (konzervy sú v poriadku)
olivový olej alebo rastlinný olej
pochutiny
soľ a korenie
Citrónová šťava
špachtľa
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Hoďte 2 šálky varené, prepláchne cícer s až 3 lyžice. Olej z vášho výberu. "New York Times" potraviny sloupkař Mark Bittman používa 3 lyžice. Olej v jeho receptu, ale personál Kitchn preferuje suché pečené cícer bez pridaného oleja.
   

2. Season vaše cícer. Dobrá základné korenie môže byť soľ, korenie, cesnak prášok, citrónovou šťavou a rascu. Začnite s ľahkými korenie, potom ochutnať cícer a upraviť. Pamätajte si, že chute cícer "sa zameria počas pečenia, tak chybu na strane solenie na ľahkú váhu. Vždy sa môžete pridať ďalšie do konečného produktu.
   

3. Rozložené cícer v jednej vrstve na cookie list a pečieme 15 až 20 minút, za občasného miešania, kým cícer sú dozlatista. Cool, chuť a pridajte korenie podľa potreby.