cut-up kurča môže byť pečené použitím rovnakých korenia ako celé kurča , Spread kuracie kúsky von na plech, ročnom období a pečieme pri 450 stupňoch Celzia za 35 až 45 minút, alebo kým kurča sa deje a šťavy beh jasné, kedy prepichnúť. Kurča sa deje, keď to číta 165 F na okamžité čítanie teplomera. Vyhradzujeme si chrbát, krk a vnútornosti pre ďalšie použitie.
Rúra-Fried Chicken

Rúra vyprážanie je podobná pečenie okrem toho, že kura je namočené v mlieku a vaječnej zmesi, a potom potiahnuté strúhanke, Pank, drvené sušienky alebo drvené kukuričné ​​lupienky. Mlieko a vajcia zmes pomáha povlaku na držať. Rúra vyprážané kurča pečie po dobu asi jednej hodiny v 350 F rúre.
Kurča Diely v pomalom sporák

S trochou prípravku v dopoludňajších hodinách, pomalý hrniec varí kuracie diely k dokonalosti v osem hodín. Zakryte kuracie diely v omáčke pre ľahké grilovanie v štýle kurča, Sofrito kuraťom alebo sladké a kyslé kurča. Pridajte zeleninu, ryžu, knedle alebo iné zložky na konci varenia na jednej nádobe jedlo.
Rúčkou a hlavné jedlá

Pečené kuracie alebo stávkovanie časti tvorí Základom kuracie hlavných jedál, ako je kuracie enchiladas, kuracím šalátom, kuracie tetrazzini, kuracie mäso a knedle a kuracie hrniec koláč. Navyše môžete urobiť kurča kastról a slúži kuracie diely nad ryže, alebo so zeleninou.
Making vývar

kuracie chrbát, krk a organ mäsa, aby polievku, ktorá je lepšie ako v konzervách alebo boxoval vývar. Zakryte útržky vo vode a ľahko dusíme s stonky alebo dvaja z zeleru a cibule po dobu dvoch až tri hodiny. Kurací vývar vyrobený týmto spôsobom musí byť napäté prostredníctvom tenká alebo sito. Môžete zmraziť tento vývar vo vhodných množstvách pre budúce použitie.