Ak chcete krutónmi do strúhankou, stačí jednoducho rozdrviť. Najrýchlejší spôsob, ako ich použiť kuchynský robot vybavený oceľovou čepeľou a Blitz len na pár sekúnd, kým drobček je tak v poriadku, ako si prajete. Prípadne umiestnite krutónmi do plastového vrecka a rozdrviť s valček alebo drevenou paličkou kuchyne. Plechovka potravín robí dobrý make-shift valček. Pokračovať v práci, kým sa krutóny boli rozdelené do rovnomerne veľkých omrvinky. Pre veľmi jemné strúhanky, tlačiť drvený krutóny cez kovové sito s lyžicou. Preneste strúhanku do plytkej misky alebo dosky pripravené pre strúhanke kurča. Ak krutóny ste použili neboli už ostrieľaný, považujú ich aromatizácii s bylín, korenia, citrónová kôra, práškový cesnak alebo parmezán. Pred pridaním ďalšej Skontrolujte obsah soli na obaloch krutóny.
Príprava kurča

Každý strih kurča môže byť obalený, s alebo bez kosti a kože, hoci odstránenie kože znižuje s obsahom tuku v kurča. Vykostené prsia a stehná môžu byť jemne búšili s drevenou kuchynskou paličkou, aby sa tenšie kusy, ktoré majú väčšiu plochu pre obaľovanie a varí rýchlejšie. Môžete tiež krájať vykostené mäso na prúžky alebo kúsky. Pat kura suchý s papierovými uteráky a bager s múkou, a to buď tým, že váľa kusy okolo na pomúčenej doske alebo trasenie je v papierovom sáčku s múkou. Ak používate neskúsený strúhanky, sezónu múku so soľou a korením prvý. Pripravte si misku alebo plytký tanier zľahka rozšľahaným vajcom. Ponorte pomúčenej kurča do vajíčka, uistite sa, že kusy sú plne hradené a nechať prebytočnú odkvapkať, potom sa vrátiť ich v trojobale. Uistite sa, že kuracie kúsky sú úplne potiahnuté omrvinky. Môžete je okamžite variť, alebo chladom po dobu 30 minút alebo tak, aby sa strúhanka sadu.
Varenie Vyprážaný kuracie

Vyprážaný kuracie môže byť panva-vyprážané, hlboko vyprážané alebo pečené v rúre. Doba pečenia sa pohybuje od asi päť minút na každej strane pri smažení búšilo, vykostené kusy asi 30 až 45 minút v rúre väčších škrtov on-the-kosti. Cieľom pre zlatú, chrumkavý odrobinky. Použite potravín teplomer, aby sa ubezpečil kurča dosiahne 165 stupňov Fahrenheita celú cestu cez, alebo rezané do väčšieho kusu, a uistite sa, že mäso je biela a nepriehľadná, a šťavy beh jasné.
ostatné Drobečková ALTERNATÍVY

Ak ste z balených strúhanky, ale majú plátok alebo dve zatuchnutého chleba, alebo možno nejaké staré párok v rožku buchty, vyrobiť si vlastné strúhanku priebehu niekoľkých minút. Rozdeľte chlieb na malé kúsky do potravinového procesora a Blitz, kým budete mať jemné drviny. Pre sušené strúhanky, šíri ich von na plech a pečte niekoľko minút, triasol sa dostať aj opekanie. Ďalšie položky môžete mať vo vašej špajzi, ktoré môžu byť rozdrvený na chov pre kurča patrí sušienky, čipsy, ryžové koláčiky a nesladené cereálie, ako je napríklad kukuričné ​​vločky.