Ako si vyrobiť kuracie Stew Mimo Leftover Chicken

Zvyšné kura je často rezervovaný pre improvizované snacking, alebo mäso strúhaným a obrátil sa na plnenie sendvičové či studené šaláty. Ak chcete zmenu, dal zvyšky kurča, aby dobre využiť a začleniť celý rad zdravých zeleniny a svoj výber slaných korenia vytvoriť výdatné dusené mäso. Použitie tmavých alebo svetlých mäsa alebo kombináciu oboch. Pre ľahké a uspokojujúce jedlo, slúžiť kuracie guláš s bochník horúce, čerstvý chlieb.
Čo budete potrebovať
masla alebo oleja
veľkom kastróle
nakrájanou zeleninou
Múka
bowl
rozšľaháme
kurací vývar alebo fotografie
Jar s tesným vekom (nepovinné)
mlieko
Sušené alebo čerstvé bylinky
Biele víno (voliteľne)
Servírovacie misy
čerstvo mleté ​​čierne korenie
pokyny

1. Chop alebo trhať zvyšky kurča na malé kúsky. Nastavte kurča stranou, keď si pripravíte dusené mäso.
   

2. Zapnite horák na médiu a rozpustiť malé množstvo masla alebo oleja vo veľkom hrnci. Pridajte svoj výber z nakrájanou zeleninou, ako pór, cibuľa, mrkva, zeler a zemiaky, na panvici a speniť zeleninu, kým nezmäkne.
   

3. Namiesto hladkej múky v miska, potom pomaly rozšľaháme v kuracom vývare alebo skladu. Použite približne 1/4 šálky múky a 1 plechovku s kuracím vývaru. Môžete tiež zmiešať múku a vývar v pohári s tesným viečkom. Shake it, kým zmes bez hrudiek, potom ju premiešajte postupne do zeleniny.
   

4. Pridať mlieko, a potom zase teplo až stredne vysoké a miešajte neustále, kým zmes je hustý a bublinky. Vmiešajte soľou a korením a podľa vášho výberu čerstvých alebo sušených byliniek, ako je tymian, šalvia, petržlen alebo bazalka. Miešajte kurča do guláša.
   

5. Poprask v ďalšej vývar, pokiaľ guláš je príliš silný. Môžete tiež miešať v malom množstve bieleho vína. Otočte horák až stredne-nízke a varíme zmes na 2 až 3 minúty, za stáleho miešania často, aby zmes chutí.
   

6. Naberačka na guláš do servisných misiek, potom obloha dusené mäso s čerstvo mleté ​​čierne korenie alebo čerstvou petržlenovou vňaťou výhonky. Podávajte guláš horúce.