Ako grilovať kuracie Kabobs

Kuracie kabobs vytvoriť dobrý zmenu tempa zo spoločného pečeného hydinového mäsa a sú ľahko prispôsobiť na ľubovoľný počet kombinácií korenia. Z Južnej Ameriky štýlu pikantné chili trie aromatických indických a ázijských chuťou, rozmanitosť pomáha udržať tento lacný a ľahko pripraviť večeru na menu bez rodinného únave nej. Podobne ako grilovanie a rovnako rýchlo, používanie brojlerov pre kuracie kabobs môžete dať večeru na stôl v iba 10 minút, akonáhle začne varenie.
Čo budete potrebovať
špízy
marináde (voliteľný)
spoločností brojlerov alebo pekáča
rúra rukavice bez prstov
pokyny

1. Ak používate drevené špajdle, namočte do vody po dobu minimálne 30 minút, aby sa zabránilo drevo od chytať oheň v peci. Ak marinovanie kabobs, nebude nutné tento krok.
   

2. marinovať kabobs po dobu 30 minút až 1 hodinu pred varením v prípade potreby. Vyberte si ľubovoľný počet marinádou receptov, od jednoduchých balená teriyaki omáčkou marináda z pomarančovej šťavy, sójovej omáčky a sezamové semienka, alebo kokosovým mliekom, limetkovou šťavou a čerstvým koriandrom. Pri marinovanie, udržať kabobs ponorené do kvapaliny pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
   

3. Položte panvu brojlerov na stojane najbližšie k plameňu brojlerov a predhrejte rúru na najmenej 10 minút. Použite obyčajnú pekáč, ak panvicu brojlerov nie je k dispozícii. Linka s fóliou pre jednoduché vyčistenie.
   

4. Otvorte dvierka rúry a vytiahnite brojlerov vyjsť s rúrou rukavice bez prstov. Umiestnite kabobs na panvici brojlery a zasuňte späť do rúry. Ak je použitá žiadna marináda, kefa na kabobs s ľahkou vrstvou rastlinného oleja a korenia, ako je čerstvým rozmarínom, alebo trieť o Cajun či blízkovýchodných korenia.
   

5. Grilovať sa kabobs pre 8 10 minút, sústruženie raz v polovici procesu varenia. Pri otáčaní kabobs, podlejeme s malým množstvom marinády pre lepšiu chuť. Zlikvidujte marinádu po použití a nie slúžiť spolu s kabobs; surové kura bolo namáčanie v nej, a to by mohlo spôsobiť otravu jedlom.
   

6. Odstráňte kabobs z rúry a nechajte ich v kľude po dobu 5 minút pred podávaním. Podávame kabobs samy o sebe ako predjedlá alebo cez lôžku z ryže ako vchodom a eacute, e.