Ako marinovať Kuracie Shisha Kebobs

Chicken Shisha kebab je ľahké jedlo, aby sa na grile. Kuracie shish kebab možno variť rýchlo a robí peknú prezentáciu pri zábavné. Kuracie by mal byť marinované aspoň počas dvoch hodín. Ak je to možné, pred pripraviť deň a marinovať cez noc. Čím viac času marináda musí vsiaknuť do kura, lepšiu chuť.
Čo budete potrebovať
citrónom a cibuľou marinádu
1 libra kuracie prsia, nakrájame na kocky
1 stredný žltý cibule strúhaný
2 citróny, Juiced
2 lyžičky. Salt
čierne korenie, podľa chuti
ázijské marinádu
1 libra kuracie prsia, kocky
1 strednej nakrájanú cibuľu
1 šálka medu Galéria 3 strúčiky cesnaku mletého
1/2 šálky teriyaki omáčka
1/2 lyžičky. kajenské korenie
1/2 palca strih, svieža, olúpaný koreň zázvoru
1/2 šálky hnedého cukru
1 lyžička. soľ
1 citrón, Juiced
2 papriky (zelená, červená alebo žltá)
Lemon a cibule marinované

1. Nastrúhame cibuľu do misy s použitím ručné strúhadlo. Kuchynský stroj môže byť použitý na spracovanie cibuľu rovnako. Rošt studený cibuľu, aby sa zabránilo nadmernému výpary, ktoré môžu spôsobiť oči odtrhnúť. Chladnejšie cibuľa, tým lepšie.
   

2. Pridajte šťavu z dvoch citrónov s nastrúhaným cibule. Pridajte 2 lyžice. soli a korenia podľa chuti. Dobre premiešajte.
   

3. Vložte kocky kura do marinády a dobre premiešajte. Zakryte a chladom po dobu minimálne dvoch hodín. Marinovanie noc dá kurča viac chuti. Špíz a gril.
   Asian marinované
   

   1. cibuľu nakrájame nadrobno a vložte ju do mixéra alebo kuchynskom robote. Pridajte med, cesnak, teriyaki omáčku, zázvor, kajenské korenie, soľ, hnedý cukor, citrónovú šťavu a papriky.
      

   2. Blend všetky ingrediencie po dobu jednej minúty. Marináda by nemal byť robustné, mal by byť dobre zmiešané na takmer voľné pasty.
      

   3. Umiestnite kocky kurča v miske. Nalejte marinádu nad kurča a dobre premiešajte. Prikryte misku pevne a umiestnite v chladničke po dobu dvoch až 24 hodín. Čím dlhšia je kurča marinádou, tým lepšiu chuť. Špíz a gril.