Ako hlboko Fry Hot Wings (8 krokov)

Namiesto vrátane vyprážané horúce krídla v reštaurácii, môžete ušetriť peniaze a vyrobiť si vlastné doma. Keď horúce krídla sú hlboko-vyprážané, vonkajšie koža sa stáva chrumkavú a dozlatista. Smažiť olej tiež varí kuracie krídla rýchlo. Potom, čo hlboko smažiť krídla, sú hodil do byvolie pikantnou omáčkou, a omáčka sa viaže na varených krídla. Podávame krídla s bleu syrovým dresingom a řapíkatým zelerom pre rýchle jedlo alebo predjedlo.
Čo budete potrebovať
4libra. oddelené kuracie krídelká
Salt
Pepper
4 šálky rastlinný olej
fritéza
hliníkovou fóliou
plech
1/4 šálky masla
malej panve
1/2 šálky byvol horúcou omáčkou
nádoba s vekom
kliešte
doska
Papierové uteráky
pokyny

1. Season kurča krídla so soľou a korením. Nechajte kuracie krídelká sedieť pri izbovej teplote po dobu jednej hodiny.
   

2. rozohrejte olej vo fritéze do 375 stupňov Celzia.
   

3. Fry krídla v malých dávkach. Umiestnite ich vo fritéze, kým nie sú chrumkavé a hnedé, čo bude trvať asi 10 minút.
   

4. Odstráňte kuracie krídelká z oleja s kliešťami. Rez cez najhrubšia kuracie krídla, aby zabezpečili, že šťava beží jasné miesto ružové, takže viete, že krídla sú hotové varenie. Položte ich na tanier pokryté papierovými uteráky do kanalizácie.
   

5. Zabaľte kuracie krídelká do alobalu, aby im v teple. Môžete tiež umiestniť ich na plech a dať ich do rúry nastavenej na 275 stupňov Celzia.
   

6. Melt 1/4 šálky masla na stovetop v malej panve.
   
   

7. Pour polovica šálku horúcej omáčky a 1/4 šálky masla do nádoby s vekom. Umiestnite krídla do nádoby a zatvorte veko. Pretrepte nádobu na kabát krídla s pikantnou omáčkou.
   

8. Podávame horúce krídla, zatiaľ čo oni sú ešte horúce.