Ako si vyrobiť Pečené kura BBQ

Tradične slovo barbecue odkazuje na mäso varené pomaly a nepriamo v uzavretej, nízkoteplotný prostredie ohriatym dreveného uhlia a dymu; spôsoby a zložky grilovanie líši v závislosti od oblasti Spojených štátov. Vzhľadom k tomu, tradičné grilovanie je možné replikovať v kuchyni rúra, pečený grilovanie odkazuje jednoducho k pečenému mäsu podliaty barbecue omáčkou. V porovnaní s tradičnou grilovanie, pečené kurča grilovanie je jednoduchšie a rýchlejšie, ale napriek tomu pripomínajúce tradičné grilovanie chuťou. Každý sa môže pripraviť rúra-pečené kurča BBQ pre rýchle jedlo cez týždeň.
Čo budete potrebovať
zapekacia panvica
olivového oleja
kuracie kúsky (nohy, prsia a krídla)
barbecue omáčka
soľ a korenie
pokyny

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov Celzia.
   

2. Umyte zmasakrovali kuracie kúsky a osušte papierovou utierkou. Sezóna kurča so soľou a korením.
   

3. Nalejte dosť olivový olej do panvice tak, že tenká vrstva oleja pokrýva povrch. Zahrejte panvicu nad stredne-vysokej teplo. Keď je olej horúci, pridá sa kúsky kuraťa, bočné kožou dole, a spáliť ich po dobu asi troch minút, až je povrch kuracieho opečené. Flip kura a hnedé na druhú stranu. Vykonajte tento krok v dávkach, ak všetky kurča nezmestí v panvici.
   

4. Vyberte panvicu z tepla a umiestniť opečené kuracie kúsky späť do panvice, ak ste vykonali kroku 3 v dávky. Podlejeme kura s barbecue omáčkou. Umiestnite panvicu do rúry až do konca pečenia kura.
   

5. Pridať viac omáčky na kurča po 15 minútach. Umiestnite kurča späť do rúry na ďalších 30 minút, kým sa dôkladne tepelne upraviť. Preneste kurča na tanieri, obloha a podávame.