Čo je náhradou za kocku kuracieho vývaru?

Najlepšou náhradou za kocku kuracieho vývaru je domáci kurací vývar. Ak chcete pripraviť svoj vlastný kurací vývar, jednoducho varte kuracie kosti, zeleninu a bylinky vo vode niekoľko hodín. Potom môžete vývar precediť a použiť ho v akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje kurací vývar.

2. Bujónový prášok

Bujónový prášok je dehydrovaný prášok vyrobený z kuracieho alebo hovädzieho vývaru. Je to pohodlný spôsob, ako pridať chuť do polievok, omáčok a iných jedál. Ak chcete použiť bujónový prášok, jednoducho ho rozpustite v horúcej vode podľa pokynov na obale.

3. Omáčková zmes

Gravy mix je suchá zmes múky, kukuričného škrobu a korenia, ktorá sa používa na zahustenie a ochutenie omáčok. Omáčku možno použiť aj ako náhradu za kocky kuracieho vývaru. Ak chcete použiť zmes omáčky, jednoducho ju všľahajte do horúcej vody, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.

4. Korenie Umami

Korenie Umami je typ korenia, ktorý obsahuje glutaman sodný (MSG), zvýrazňovač chuti, ktorý môže jedlu dodať pikantnú príchuť. Korenie Umami možno použiť ako náhradu za kocky kuracieho vývaru v polievkach, omáčkach a iných jedlách. Ak chcete použiť korenie umami, jednoducho pridajte malé množstvo do jedla podľa chuti.

5. Výživové kvasnice

Nutričné ​​droždie je druh droždia, ktorý sa používa ako prídavná látka v potravinách. Má mierne syrovú príchuť a môže sa použiť na pridanie chuti a výživy do polievok, omáčok a iných jedál. Nutričné ​​droždie možno použiť ako náhradu za kocky kuracieho vývaru v polievkach, omáčkach a iných jedlách. Ak chcete použiť výživné droždie, jednoducho pridajte malé množstvo do jedla podľa chuti.