Ako rozmrazíte svoje 1,5 kg kura?

1. Mrazené kura vložte do veľkej misy alebo pekáča.

2. Presuňte ho do najnižšej časti chladničky.

3. Nechajte ho rozmraziť 24 hodín, pričom každých 4-6 hodín vymeňte vodu, aby ste zabránili rastu baktérií.

4. Po rozmrazení ho ihneď uvarte alebo preneste do mrazničky na neskoršie použitie.

Pre rýchlejšie rozmrazovanie (6 – 12 hodín)

1. Naplňte veľkú misu studenou vodou a vložte do nej mrazené kura.

2. Utesnite misku plastovým obalom, aby bolo mäso úplne ponorené.

3. Vodu vymieňajte každých 30-45 minút, aby ste udržali konštantnú studenú teplotu.

4. Po rozmrazení ho ihneď uvarte alebo ho pred varením vložte do chladničky až na 24 hodín.

*Nerozmrazujte kurča pri izbovej teplote *, pretože to môže podporovať rast škodlivých baktérií.