Čo sú kurča kŕmené z voľného chovu a kukuricou?

Kurčatá vo voľnom výbehu a kŕmené kukuricou označujú rôzne spôsoby chovu kurčiat s odlišnými vlastnosťami.

1. Kurča z voľného chovu :

- Sliepky z voľného výbehu sa môžu voľne pohybovať vonku v prirodzenom prostredí.

- Majú prístup k čerstvému ​​vzduchu, slnečnému žiareniu a pestrej strave tráv, hmyzu a obilnín, ktoré nájdu pri hľadaní potravy.

- Kurčatá vo voľnom výbehu majú vo všeobecnosti lepšie životné podmienky v porovnaní s kurčatami chovanými v stiesnených priestoroch.

- Majú tendenciu byť aktívnejší a majú možnosť zapojiť sa do prirodzeného správania, ako je kúpanie sa v prachu a posedávanie.

- Mäso kurčiat vo voľnom výbehu môže mať silnejšiu, plnšiu chuť vďaka ich rozmanitej strave a vyššej úrovni pohybu.

2. Kuracie kŕmené kukuricou :

- Kurčatá kŕmené kukuricou, tiež známe ako kurča hotové s kukuricou, sa vzťahujú na kurčatá, ktoré sú kŕmené stravou pozostávajúcou predovšetkým z kukurice počas poslednej fázy svojho rastu.

- Kukurica sa používa na rýchle zvýšenie hmotnosti kurčaťa pred spracovaním.

- Vysoký obsah uhľohydrátov v kukurici prispieva k výkrmu kurčiat a ukladaniu tuku pod kožu.

- Kurčatá kŕmené kukuricou sa zvyčajne chovajú vo vnútorných, stiesnených priestoroch a nemajú prístup do vonkajších priestorov.

- Strava založená na kukurici môže viesť k vyššiemu obsahu tuku a jemnejšej chuti kuracieho mäsa v porovnaní s kurčatami z voľného výbehu.

Pokiaľ ide o výber medzi kuracím vo voľnom výbehu a kuracím mäsom kŕmeným kukuricou, rozhodnutie často závisí od osobných preferencií, obáv o dobré životné podmienky zvierat a chuti. Kurčatá z voľného chovu sa vo všeobecnosti považujú za zdravšie vďaka prístupu k prirodzenejšej strave a zníženému stresu, zatiaľ čo kurča kŕmené kukuricou môžu niektorí preferovať pre svoju jemnejšiu chuť.