Prečo môže recesívne biele kura vytiecť farbu?

Recesívne biele kura stráca farbu kvôli prítomnosti modifikačného génu alebo lokusu. Tento modifikátorový gén je zodpovedný za riedenie alebo redukciu pigmentu zodpovedného za bielu farbu peria kurčaťa. Modifikačný gén, označený ako "Inhibitor of White" alebo "I", ovplyvňuje expresiu recesívneho bieleho génu (c). Keď je prítomný modifikátorový gén, expresia recesívneho bieleho génu je znížená alebo inhibovaná, čo vedie k úniku farby. To znamená, že namiesto čisto bielej farby môže perie kurčaťa vykazovať celý rad odtieňov, vrátane krémovej, hnedej alebo dokonca svetlohnedej. Preto prítomnosť modifikačného génu u recesívnych bielych kurčiat umožňuje expresiu iných farebných pigmentov, čo vedie k úniku farby a odchýlke od očakávaného čisto bieleho fenotypu.