Aká omáčka sa najlepšie hodí ku kuraciemu mäsu?

Táto sladká a slaná omáčka je ideálna na grilované alebo pečené kura. Je jednoduchý na prípravu a vyžaduje len pár ingrediencií.

Zložky:

* 1/4 šálky medu

* 1/4 šálky sójovej omáčky

* 1/4 šálky ryžového octu

* 1 lyžica mletého cesnaku

* 1 polievková lyžica kukuričného škrobu

* 1 lyžica vody

Pokyny:

1. V malej miske vyšľaháme med, sójovú omáčku, ryžový ocot a cesnak.

2. Zmiešajte kukuričný škrob a vodu v samostatnej miske a šľahajte do hladka.

3. Pridajte zmes kukuričného škrobu do medovej zmesi a šľahajte, kým sa nespojí.

4. Na strednom ohni za stáleho miešania priveďte omáčku do varu. Znížte teplotu na minimum a varte 1 minútu, alebo kým omáčka mierne nezhustne.

5. Medovo cesnakovú omáčku podávajte na kura.