Ako ušetriť kuracie krídelká Into Drumettes

kuracie krídelká preliata barbecue omáčkou, vyprážané a kúpala v pálivou omáčkou alebo ponorí do sladkej pikantnou teriyaki omáčkou urobiť chutné občerstvenie alebo celú jedlo. Využite kuracie krídla na predaj a znížiť svoje vlastné drumettes. Neznamená to však trvať špeciálne vybavenie iného než ostrým nožom a niektoré porážať zručnosti. Môžete znížiť až niekoľko libier naraz a zmraziť ich pre budúce jedla.
Čo budete potrebovať
šéfkuchára nôž
Rezacia doska
inštrukcie

< li>

odmrazovať kuracie krídla, ak zmrazené. Umiestnite ich v chladničke 24 hodín pred máte v pláne na rezanie drumettes. Ak je vaša mikrovlnná rúra má nastavenie rozmrazovanie, môžete ho použiť na urýchlenie rozmrazovania.


1. Rozšíriť kuracie krídlo ťahom na oboch koncoch. K dispozícii sú tri sekcie ku krídlu. Tam je kostnaté výčnelok na krídle v mieste najďalej od ramena, prierezu, ktorý má dve malé kosti vodorovné k sebe navzájom, a časť s väčším jediné kosti, ktoré by boli pripojené k ramenu.
   
   

2. Najeďte rozšírené kuracie krídla na doske. Pocit, že spoj medzi každú sekciu s prstami. Umiestnite nôž na kĺb, a stlačte dole, aby sever spoje. K dispozícii budú tri kusy. Uložte kostnatú časť na konci, aby sa zásoby kurčiat alebo ho zlikvidujte
   

3. uchopte prostredná časť na úzkom konci. - Na konci, ktorý pripojený k kostnaté part-- s prstami vašej nedominantnej ruky. Držte úzky koniec tak väčší koniec je v rozpore so doštičku. Posuňte nôž kosti tlačiť kožu a mäso na širšom konci tvarovať ju do tvaru Drumet.