Ako si vyrobiť Hot Wings v pomalého hrnca pomocou Buffalo omáčka

Hot krídla, tiež známy ako byvoly krídla, boli pomenované po Buffale, New York, čo je miesto, kde pokrm vznikol v roku 1964. kuracie krídelká sú normálne vyprážané a vzťahuje s pikantnou omáčkou známy ako byvolie omáčkou. Hot krídla nie sú obaľované pred tým, než sú vyprážané, čo im dáva mierne chrumkavú kožu po tom, čo bol potiahnutá bizónie omáčkou. Môžete získať rovnaký efekt s pomalým sporákom pridaním suchého korenia rub do krídel.
Čo budete potrebovať
2libra rozmrazia kuracie krídelká
uteráky Papierové
Miska
4 lyžice soli
2 1/2 lyžice cesnaku prášok
1 1/2 lyžičky šalvie
2 lyžičky papriky
2 lyžičky čierneho korenia
1/2 lyžičky kajenského korenia
Pečenie list
Rúra rukavice bez prstov
kliešte
Slow sporák
1 1/2 poháre byvol omáčka
1/4 šálky masla
Spoon
Pokyny

1. Zapnite rúru na "grilovať" a nechajte ju predhriať.
   

2. Opláchnite krídla v studenej vode a použiť papierový uterák pat krídla suchý.
   
   

3. Najeďte soľ, cesnak, šalvia, papriku a papriky vo misy a zmiešajte ich dohromady, aby suché rub. Rub suché rub zmes do krídiel, poťahovanie každé krídlo úplne s korením.
   

4. Umiestnite krídla na plech a grilovať po dobu 8 minút na každej strane. Grilovanie udržuje krídla chrumkavé a umožňuje omáčka držať lepšie po pomalom sporáka procesu.
   

5. Odstráňte plech z rúry s rúrou bez prstov a pomocou klieští na prenos horúce krídla do pomalého hrnca.
   

6. Pour Buffalo omáčku a 1/4 šálky rozpusteného masla nad kuracie krídla a miešajte tak, aby omáčka je pokrývať všetky krídel. Ak máte radi svoje krídla vyzývavé, pridať ďalšie 1/2 šálky až 1 šálka byvolie omáčky
   

7. Cook krídla pre 4 hodiny na miernom ohni alebo 2-2 1/2 hodiny. na vysokú teplotu.