Ako Pečieme lingcod

lingcod je severoamerický ryba domorodec k Tichému oceánu. Ryba nie je pravda, treska, ale iná ryba známy ako greenling. Telo má hustú, pevnú štruktúru a jemnú chuť. Lingcod trvá dlhšie variť ako ostatné svetla ryby a požičiava seba dobre k niekoľkých spôsobov prípravy, vrátane grilovanie, smaženie a pečenie.
Čo budete potrebovať
2libra lingcod filé Galéria špicaté kliešte
Hliníkové fólie
extra panenský olivový olej
pekáč
Malý hrniec
Meracie lyžica masla,
citrónovou šťavou
drvený cesnak
Štetec
salt
pokyny

1. Presuňte rúra rack do centra vrstve. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahreneheit.
   

2. Opláchnite lingcod pod studenou vodou a odložte bokom. Odstráňte všetky kosti s párom špicaté kliešte, ak je to žiaduce.
   

3. Linková pekáč s hliníkovou fóliou. Kefa vrstvu olivového oleja na fóliu. Pridajte ryby do pekáča.
   

4. Melt 1 polievková lyžica masla v malom hrnci. Pridať 1 polievková lyžica. citrónovej šťavy, 1 polievková lyžica. extra panenského olivového oleja a 1 lyžička. drvený cesnak. Dobre premiešajte
   

5. citrónovou maslo zmes Kefa na povrchu rýb. - Pokrývajú celý povrch rýb. Posypeme morskou soľou.
   

6. Pečieme v rúre na 15 až 20 minút, alebo kým mäso sa stáva šupinatá a nepriehľadný.