Ako Namočte Ryby pred varením (4 kroky)

Ak máte radi chuť čerstvých rýb, ale nemilujú, že rybie chuť, že niekedy sprevádza zaoblenie, namočte ryby, než si ju variť. Proces namáčanie pomôže odstrániť niektoré z olejov, aróma a nepríjemné rybie chuti, zatiaľ čo ešte dovolí skutočnú chuť rýb sa objaviť v priebehu procesu varenia. Ak ste hosting večierok, ponechajte aspoň jednu hodinu pre ryby, aby nasiakli, ako máte v pláne na príprave vášho rybie pokrm.
Čo budete potrebovať
mlieko
Lemon
Korenie (voliteľne)
Inštrukcie

1. opláchnite ryby pod studenou vodou dôkladne, či používate zaoblenie, ktorý už bol rez alebo celú rybu.
   
   

2. Položte rybu v dostatočnom množstve vody alebo mlieka, že úplne zakrýva ryby. Niektorí ľudia radi máčať ich ryby v mlieku, zatiaľ čo iní dávajú prednosť vodu s citrónom. Mlieko môže zanechať miernejší chuť, než ak namočiť ryby vo vode. Navyše, niektorí ľudia chceli pridať svoj korenie zmes do mlieka. Či tak alebo onak ryby by mali byť uložené vo vzduchotesnej nádobe alebo plastovom vrecku.
   

3. Vložte rybu v chladničke pol hodiny až jednu hodinu pre rozmrazené ryby, alebo cez noc pre mrazené ryby , Pozrime sa, čo funguje najlepšie pre váš recept.
   

4. Vyberte rybu a dôkladne opláchnite. Keď ste pripravení na prípravu pokrmu, vyberte ju z vody alebo mlieka, opláchnite pod studenou vodou, a uvariť jedlo.