filet podošvy sa týka kusa mäsa, ktorý sa vyrezáva z kostí, aby mohli byť spotrebované , V závislosti na veľkosti rýb, môže filet podrážky byť pre jednu osobu, alebo je možné podávať niekoľko.
Geografia

podošva sa zvyčajne nachádza v Cook Inlet a Prince William Sound na Aljaške. Aj keď je to pravda, že možno nájsť v mnohých ďalších miestach studenej vody.
Vlastnosti

Jediný je ryba bottom-kŕmenie, podobne ako morského čerta a tresky , Sole sú tiež považované za halibuta, čo znamená, že ich oči sú umiestnené na pravej a ľavej strane ich hlavy.
Úvahy

chodidlo je jednou z mnohých obetí o nadmerný rybolov. Populácie prišiel nebezpečne nízke čísla v skoro 1980, a od tej doby sa objavil právne predpisy, ktoré je zamerané na ochranu jedinú populáciu.
Fun Fakty Galéria

Dámske Sole sú schopné produkovať jeden-tri milión vajec vo svojej zrelej životnosti. Female Sole dosiahne dospelosti, keď je 10 rokov a tridsať centimetrov.