Ako smažiť sumca (8 krokov)

Tento článok vás naučí, ako smažiť najlepší sumca
Čo budete potrebovať
sumec filety
Rastlinný olej
majonéza
Johnnys. korenie
Pan
Hot Sauce som použiť Tapatio
Yellow kukuričnú
pokyny

1. Naplňte veľký 4 palcový hlbokú panvicu napoly plnú rastlinný olej.
   

2. rozohrejte olej tesne nad strednej teplote (číslo 7, ak elektrický) po dobu 20 minút
   

3. Kým olej ohrieva vyplniť plastu taška s kukuričnou a srsti Sumec filety s majonézou na každej strane dôkladne
   

4. Po sumec je dôkladne potiahnutý miesto ju v sáčku s kukuričnou a pretrepte ho energicky. Kukuričná múka bude držať na majonézu na sumca. Uistite sa, že mačka ryba je dobre osrstený.
   

5. V tejto dobe vaše tuk by mal byť dostatočne horúci, aby smažiť sumca. Opatrne položte jeden kus v čase do tukom. Prvý kus by mal začať vyprážanie hneď a prskanie. To je, ako viete, či vaše tuk je dostatočne horúci.
   

6. Ľahko raz otočiť každý filet s vidličkou po prvých 7 až 10 minúty z vyprážania. Keď sumec je zlatohnedá a bublanie reakcie na mazivá sa usadil výrazne potom váš sumec je hotovo.
   

7. Vložte mačku rybu na tanier pokryté dvoma vrstvami papierových uterákov. Akonáhle budete mať sumca na mieste veľkoryso posypeme Johnnyho korenie na sumca, kým je ešte horúca.
   

8. Chyť kus hodiť nejaké pikantnou omáčkou na neho a vychutnať !!