Rozdiel medzi filetom z lososa a lososom darne?

* Nakrájajte zo strany lososa rovnobežne s chrbticou.

* Hrubšie ako darne.

* Možno variť rôznymi spôsobmi, ako je grilovanie, pečenie a pošírovanie.

Darne losos:

* Odrežte z brucha lososa kolmo na chrbticu.

* Tenšie ako filé.

* Zvyčajne grilované alebo vyprážané na panvici.