Ako si vyrobiť rýchly a jednoduchý Steak marináda (5 krokov)

Marinády slúžiť dva účely: oni dodať chuť a naklepeme mäso. Kyslé prísady, ako je víno, ocot, a citrusových ovocných štiav rozobrať šľachy, čo mäsu väčšiu ponuku. Ale musíte byť opatrní, aby nad marinovať steak pretože by to mohlo prelomiť mäso vlákno príliš veľa a zase steak na Mush.
Veci, ktoré budete potrebovať
1/4 šálky steak omáčka
2 lyžice , vínny ocot
2 lyžice. hnedý cukor
1/4 lyžičky. mleté ​​korenie
Pokyny

1. zmiešajte steak omáčku, vínny ocot, hnedý cukor a korenie v samotesniaceho plastového vrecka.
   

2. Pridať steak do vaku a otočte ho do srsti mäso s marinádou.
   

3. Odstrániť čo najviac vzduchu, ako je to možné, a utesnite sáčok. Masírujte mäso cez vrecia krátko na pomoc marináda preniknúť do mäsa.
   

4. chladiť steak pre dve až 24 hodín, sústruženie mäso cez príležitostne.
   

5. Vypustite steak a vyhoďte marinádu. Grill ako obvykle.