Ako si vyrobiť Sata marináde (4 kroky)

Sata je ázijské jedlo skladajúci sa z grilu, prebodla mäso podávané s pikantnou satay omáčkou. Mäso je typicky kurča, ale môžu byť použité aj iné druhy mäsa, ako hovädzieho alebo bravčového mäsa. Mäso je najprv nastavená na marináda v satay omáčky, ktorá je podobná ako u iných druhov omáčok arašidového populárne v Thai varenie. Po marinovanie mäsa na pár hodín, to je grilované na drevené špajdle a podávaná s alebo bez ďalších omáčkou. Táto omáčka ponúka jednoduchý a vynikajúci spôsob, ako vytvoriť chutné jedlo.
Čo budete potrebovať
mise
1 strúčik cesnaku
2-3 lyžice smotanové arašidové maslo
1/2 šálky sójová omáčka
1/4 šálky citrónovej šťavy Galéria 1 lyžica melasy
2 lyžice karí
Pokyny

1. rozdrviť cesnak.
   

2. Skombinujte drvený cesnak a zvyšok prísad s dvoma polievkovými lyžicami arašidového masla v mise. Miešajte, kým ingrediencie sú dobre zmiešané dohromady.
   

3. Ochutnajte marinádu. Pridajte zvyšok arašidového masla, ak je to žiaduce. Môžete tiež pridať malé množstvo vody, aby tenké omáčky, ak je príliš silný alebo silný.
   

4. Súprava niektoré omáčky stranou slúžiť s mäsom neskôr. Umiestnite mäso do plastového vrecka alebo plytkej misky s zostávajúce marinádou a necháme marinovať po dobu dvoch hodín pred grilovaním.