Ako variť žraločia steak (4 kroky)

Pre špecializované potraviny nadšenec žraločím mäsom ponúka možnosť cementu svoju pozíciu na vrchole potravinového reťazca. Ak máte to šťastie, že žijú v oblasti s maloobchodníkmi, ktorí nesú kráľa rýb to ťažké prejsť príležitosť pre grilovanie.
Čo budete potrebovať
1 alebo viac steak kusy žraločieho mäsa
Citrónová šťava
Tmavý (Anejo) rum
hrubo mleté ​​čierne korenie
estragón
koriander
Pokyny

1. Zhromaždite vaše ingrediencie dohromady, a dať si nejaký priestor na prípravu.
   

2. Zmiešajte rovnaké diely citrónovej šťavy a rum v malej miske a pridajte korenie. Zakryte steak alebo steaky s mixu.
   

3. Tepelná až vám gril na strednej nízkej teplote. Keď je gril zahrieva môžete umiestniť steaky na grile, a kým môžete ľahko odlupovať mäso z okraja s vidličkou.
   

4. slúžiť a jesť steaky. Ryža jedlo a miestne zeleninu by výborné strany, a steak by dobre spárovať s tučným červeným vínom ako Chianti alebo Cabernetu.