Ako dlho varíte talapiu na grile?

Odporúčané časy grilovania pre talapiu sa budú líšiť v závislosti od hrúbky vašich filé a úrovne tepla vášho grilu.

S ohľadom na to, ako všeobecné pravidlo by ste mali talapiu piecť 3-5 minút z každej strany pre filé s hrúbkou asi 1/2 palca a 5-7 minút z každej strany pre filé, ktoré sú hrubšie ako 1/2 palca. .

Ak máte filé bez kože, grilujte najskôr kožou nadol a potom filé otočte a pokračujte v pečení, kým nebudú mať matnú farbu a nezostanú žiadne priesvity.