Glazúra pokračuje bábiky, bábiky a ramenné pečie v rôznych dobách, v závislosti od ich veľkosti. Pre veľké rameno alebo veľký bedrový pečienka, ktorý berie 1-3hodiny variť, to je najlepšie použiť glazúra počas posledných 20 minút, 10-minútových intervaloch, takže glazúry laky pečienku, ale nehorí. Tenderloins pečie pod 1 libra trvať len 20 minút variť, takže platí glazúra, keď ste prvýkrát pečienku v rúre a ešte raz v polovici pečenia.
Chops, kebab a Rebrá
< li>

S malými rezy bravčového mäsa, glazúra nemá šancu spáliť v čase, keď sa variť mäso. V týchto prípadoch, ak ste potrite polevou raz alebo dvakrát po celú dobu varenia bude stále mať čas kabát mäso a tvorí sladký kôru. U marhúľ presklené bravčové kotlety, kebab a rebier, môžete tiež marinovať mäso na asi 30 minút v glazúre zmesi pred grilovaním, pečenie alebo panvicu-vyprážanie.
Spice Up Your Glaze
< LI>

Len pár sekúnd v mikrovlnke otáča marhuľový džem alebo želé do glazúry, ktorá funguje úplne v poriadku pre akékoľvek bravčové strih - vrátane ďalších zložiek zmení glazúra na niečo zvláštne. Pre grilované bravčové, vmiešajte lyžicu horúcich a dymové, pureed Chipotle papriky v adobo omáčkou z mexickej oddelenia potravín vášho potravinárstve. Ostatné príchute, ktoré spárovať dobre ako s marhuľami a bravčového mäsa patrí brandy, káva, cesnak a zázvor .:
Bravčové a Marhule Nasadenie v priebehu času

Marhule boli najprv kultivované v starovekej Číne pred viac ako 5000 rokmi, a pritom žiadne recepty od tej doby existuje, dobové recepty na bravčové s marhuľovou polevou niekedy majú čínskej dedičstva, ako napríklad tie pridanie čínsku zmes piatich korenín, hoisin omáčku alebo sójovú omáčku do glazúry. Je pravdepodobné, že Rimania spárovaný marhule s bravčovým mäsom taky. Historici našli rímske recepty spárovanie bravčové mäso s ovocím, a títo svetoví dobyvatelia cenený na marhule, volať to & quot; na predčasné jeden, & quot; pretože Dozrieva pred akýmikoľvek inými na začiatku leta.