Grilovanie prináša von dymivosť letného klobásy. Pred začíname, takže klobása nelepí, potom gril na stredne horúci oheň potrite grile s olejom. Vzhľadom k tomu, že nie je potrebné variť klobásu cez, gril k chuti, kým pokožka dostane ostrý a má gril značky. Grilovanie tiež vytvorí chutné letné klobása kabobs. Plátok klobása do 1-palcové kusy. Závit na ihle so zeleninou alebo ovocím, ako je ananás, sladkou paprikou a cibuľou. Podávame s horčicou Cajun alebo sladkou barbecue omáčkou.
Dokonale Pan Fried

Pan vyprážané je veľmi jednoduché. Fry plátky, na kocky nakrájané alebo celé párky v dostatočnom množstve oleja na dno panvy. Teplo na miernom ohni, kým sa párky sú horúce. Otočte klobásy do jedla pridaním nakrájané cibule a sladkej papriky na panvici. Podávame zasadené v chrumkavým roliach. Alebo, pridajte nakrájané paradajky a splash kuracieho vývaru alebo bieleho vína do zmesi a použitia na začiatok varené cestoviny. Otočte klobása na šalát pridaním nakrájané reďkovky, zeler a varené zemiaky. Šaty s trochou oilive oleja a splash jablčného octu.
Stačí vrelo

Nie muss, žiadny povyku, keď povaríme letné klobásu. Teplo letné klobásu do piva, vody alebo hovädzí vývar. Použite klobása ako základ pre dusené mäso, ako je kapusta, mrkva a zemiaky alebo pre fazuľu a klobásou polievka. Speniť trochu cibuľa, cesnak a zeler. Hodiť v kociek klobásy a niekoľko plechoviek fazule s ich kvapalinou. Pridajte dosť vývar, takže miska má polievka konzistenciu. Povariť počas 30 minút tak, príchute zmes. Ak máte radi jambalaya ale prednosť mierne pikantné jedlo, náhradné letné klobása pre niektoré alebo všetky z andouille klobásy.
Krásne Pečený

Ak potrebujete slúžiť davu , skúste pečenie letné klobásu. Umiestnite ju do pekáča a pečieme pri 350 stupňoch Celzia po dobu 30 minút. Rez a podávame s medovou horčicou alebo chipotle-oživené kečupu. Nakrájajte klobásu do 2-palcové dlhé plátky vytvoriť ošípaných v deke. Zabaľte chladené suchár cesto okolo klobásy a pečieme podľa inštrukcií suchár je, často 9-11 minút pri 350 C Urobiť klobásu do centra pozornosti tým, že zahŕňa celú klobása v bochníku chleba kukuričného, ​​než si ju piecť. Každý krajec kukuričného chleba dostane mincu salámy.