Akú teplotu má šunka, keď je úplne uvarená?

Bezpečná vnútorná teplota pre plne uvarenú šunku je 160 °F (70 °C) meraná mäsovým teplomerom. Skontrolujte teplotu v najhrubšej časti bez toho, aby ste sa dotkli kosti alebo tuku. Na zaistenie bezpečnosti potravín je dôležité používať teplomer na mäso na presné meranie vnútornej teploty šunky, a nie spoliehať sa na vizuálne podnety, ako je farba alebo štruktúra.