Ako sa krája šunka?

1. Pripravte šunku. Vyberte šunku z obalu a položte ju na dosku na krájanie. Ak je šunka vykostená, pred krájaním ju musíte odstrániť.

2. Skóre šunky. Ostrým nožom naryžte šunku do kosoštvorcového vzoru. Pomôže to zabrániť roztrhnutiu šunky pri krájaní.

3. Začnite krájať šunku. Začnite krájať šunku na najhrubšom konci. Nakrájajte šunku na tenké, rovnomerné plátky.

4. Pokračujte v krájaní šunky, kým nedosiahnete kosť. Ak je šunka od kosti, budete musieť prestať krájať, keď dosiahnete kosť.

5. Podávajte šunku. Nakrájanú šunku môžeme ihneď podávať alebo ju uložiť na neskoršie použitie.

Tu je niekoľko tipov na krájanie šunky:

* Použite ostrý nôž. Pomôže to zabrániť roztrhnutiu šunky.

* Nakrájajte šunku na tenké, rovnomerné plátky. To pomôže zabezpečiť, aby sa šunka uvarila rovnomerne.

* Nekrájajte šunku na príliš tenké plátky. Tým sa šunka vysuší.

* Ak je šunka od kosti, dávajte pozor, aby ste ju nerozrezali do kosti. Mohlo by to poškodiť váš nôž.